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manoe - « Maitrise Allergènes NutritiOn Enfants »

  • Type de projet : Collaboratif
  • Secteur : Agro-alimentaire
  • Axe/Thématique :Santé
  • Budget : 1,8 M€
  • Planning : 2012 - 2014
  • Financement : Projet retenu au FUI 11,Financement de la Région des Pays de la Loire

Développer des produits agroalimentaires accessibles à tous les enfants, y compris aux enfants allergiques, en associant des compétences industrielles, analytiques, cliniques et psychologiques. Allergènes ciblés : l'arachide, oeuf, lait et blé

Partenaires et intervenants
Les partenaires membres
:
300

CHARAL


Agro-alimentaire

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PASQUIER


Agro-alimentaire

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SADAC


Agro-alimentaire

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:
300

AUDENCIA - GROUPE AUDENCIA


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Les partenaires entreprises

Biofortis (porteur), Charal, Lactalis, Pasquier et Sadac

Les partenaires scientifiques

Laboratoires académiques : INRA, CNRS, Audencia, CHU d'Angers + 10 autres CHU

Les intervenants

Association de patients allergiques : AFPRAL

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Co-labellisation Pôle de compétitivité VALORIAL